Bûche pâtissière tourbillon

Bûche pâtissière tourbillon

Une bûche gourmande par excellence où s’accordent le chocolat du Mexique (plantation JESUS MARIA) et le caramel beurre salé.
Le décor marbré élégamment réalisé à l’emporte pièces mime le mouvement de la turbine et l’action de broyage des fèves.
Une feuille de chocolat souple révèle le glaçage rouge-orangé
de la bûche dans un tourbillon de saveurs.


Composition : biscuit dacquoise sans gluten, praliné, croustillant aux fèves de cacao, crémeux caramel au beurre salé, sabayon au chocolat noir du Mexique.


 

Taille unique : 6 personnes

 


Précommande possible dès à présent.
Disponible uniquement en retrait boutique du 07 au 31 décembre.


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41,00 €

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  • retrait Ce produit n'est disponible qu'en retrait boutique uniquement!

Conseil de dégustation et de conservation

Nous vous conseillons d'accompagner vos bûches avec du thé ou de l'eau. Vos bûches sont à conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.


Date Limite d'Utilisation Optimale : 3 jours.